August 21st, 2014

Crema de Zanahoria y Tahine

Hoy en AnaCocina - Crema de Zanahoria y Tahine

Crema de Zanahoria y TahineNo paro de hablar del frío, pero es que realmente está muy fuerte éste invierno…y si le suman a eso el vivir en un apartamento nuevo, en que el concreto no se ha secado del todo, y en un edificio que aún está medio vacío, entenderán que todos hemos estado resfriados… incluyendo a las gatis! Roma y Lyra estuvieron tan resfriadas que tuvieron que ir al veterinario diariamente por cinco días a…

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August 20th, 2014
La última receta de #anacocina :  garbanzos crujientes // crispy chickpeas.  www.anacocina.com

La última receta de #anacocina : garbanzos crujientes // crispy chickpeas. www.anacocina.com

Hoy salió el sol lo suficiente como para volver a ver mi sombra #inviernolimeño #ciudadsinsombra

Hoy salió el sol lo suficiente como para volver a ver mi sombra #inviernolimeño #ciudadsinsombra

August 19th, 2014
Es un buen día cuando llegan buenos amigos de visita… Y mejor aún si traen un bloque de idiazabal!!!

Es un buen día cuando llegan buenos amigos de visita… Y mejor aún si traen un bloque de idiazabal!!!

Garbanzos Crujientes

Hoy en AnaCocina - Garbanzos Crujientes

Les conté que estoy estudiando Yoga?  si! empecé un diplomado en Hatha Yoga que dura dos años.  Hasta el momento ha sido una experiencia bellísima, que me ha permitido conocer mucho de mi, de mi cuerpo y de sus límites actuales, y además ha traído a mi vida una cantidad de personas maravillosas que cada día me enseñan cosas nuevas… no saben cómo me ha hecho de feliz!  sin embargo, uno de los…

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August 18th, 2014
Quien quiere postrecito? #anacocina

Quien quiere postrecito? #anacocina

Preparando un festín! #anacocina

Preparando un festín! #anacocina

August 16th, 2014
La felicidad de una despensa ordenada

La felicidad de una despensa ordenada

Acá cocinando para unas amigas que vienen el lunes!  @carolimapurocorazon @carosserrano // crispetas con caramelo picante - sriracha caramel corn #anacocina

Acá cocinando para unas amigas que vienen el lunes! @carolimapurocorazon @carosserrano // crispetas con caramelo picante - sriracha caramel corn #anacocina

August 14th, 2014

Equilibrio - Nachos de Coliflor

Hoy en AnaCocina Equilibrio - Nachos de Coliflor

Ya hicieron la salsa de cheddardel martes? si?  bueno, pues ahora les va a tocar hacer otro poquito (porque no les creo si me van a decir que aún tienen la mitad guardada en la nevera) para poderse comer semejante maravilla… y si, yo se que dijimos que la salsa era super indulgente, por eso es que el resto de la receta es sorprendentemente ligero y absolutamente vegetariano, porque como decían…

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